Menu Wielkanocne

Menü zu Ostern

Easter Menu

 

Szparagi z aksamitnym jajem mollet i zającem podane

Spargel mit samtigem weichgekochtem Mollet-Spiegelei und Hasenfleisch gereicht

Asparagus served with a dainty mollet-egg (soft-fried) and hare meat

 

Żur staropolski z białą kiełbasą i jajem

Altpolnische Żur-Sauerteigsuppe mit Weißwurst und Ei

Old Polish Żur-sour-soup with white sausage and egg

 

Baranek Wielkanocny,

czyli jagnięcina w sosie miętowym w towarzystwie kluseczek

i purre z jabłek

Osterlamm, wohl bekomm’s Lammfleisch in Pfefferminzsauce begleitet von Klößchen und Apfelpüree

Easter lamb, for your best health lamb meat in peppermint sauce comraded to dumplings and apple purree

 

Słodki Mazurek z agrestem serwowany

Süßer Oster-Mazurek  (Mürbeteigkuchen) mit Stachelbeeren serviert

Sweet Mazurka Delight (Pastry) with gooseberries given